20 dkg gyümölcs
3 pohár natúr joghurt
3 pohár kefir
12 csapott evőkanál kristálycukor
1 cs. vaníliacukor
1 cs. étkezési zselatin ( 20- 25 g vagyis 2 evőkanál )
4 dl habtejszín( ne főzőtejszínt vegyünk)
2 csomag babapiskóta
( a jó minőségű babapiskótát vegyük meg , mert egyébként sosem puhul meg )
A joghurtot, kefirt, cukrot, vaníliacukrot, és a zselatint egy lábasba felmelegítem. Forralni nem szabad!
LEHŰTJÜK és beletesszük a felvert tejszínhabot, amivel összekeverjük.
A tortaforma alját babapiskótával kibéleljük.
Erre gyümölcsöt rakunk, majd óvatosan - nehogy a babapiskóta felússzon a massza tetejére - ráöntjük a masszát.
A tetejét gyümölccsel díszítjük.
1 órára hűtőbe rakjuk, utána fogyasztható.
A torta legfinomabb friss eperrel, amit vékonyan felszeletelünk, vagy málnával amit egészben rakunk rá.
Egy üveg magozott meggy levét (kb. 3 dl) 1 csomag vaniliás pudingporral és egy nagyon pici cukorral felfőzzük. Jó, ha érződik a megy savanysága ezért kell bele csak kevés cukor....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy nagyobb fazékba 2 dl vizet öntünk, és hozzáadjuk a zsírt és a sót. Ha a zsír elolvadt, és forr a víz, hozzáadjuk a lisztet és jól elkeverjük. Ha összeállt, levesszük a tűzről...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojássárgákat a vizet, és a cukrot fehéredésig keverni. A lisztes sütőport is hozzáadom végül beleforgatom a tojásfehérje habot.Zsírpapírral bélelt 26 cm sütőformába öntöm és meg...
Elkészítési idő: 1 óra+krém Nehézség: Könnyű