menu

Családireceptkönyv.hu

Narancsos csokitorta


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


20 dkg liszt
17,5 dkg puha vaj
17,5 dkg porcukor
5 evőkanál natúr joghurt
3 közepes tojás
2 evőkanál kakaópor
2 evőkanál meleg víz
1 közepes narancs
1 kiskanál sütőpor
narancslekvár

Máz

17,5 dkg étcsokoládé
10 dkg tejcsokoládé
1,5 dl tejszín

Díszítés

3 narancs

Elkészítés:


A tésztához a narancs héját reszeld le, a gyümölcsöt vágd ketté, és facsard ki a levét. A vajat keverd habosra a porcukorral és a reszelt narancshéjjal. A tojást verd fel, és folyamatosan kevergetve add a vajhoz. A kakaót dolgozd csomómentesre a vízzel, majd rakd a vajas elegyhez. Szitáld hozzá a liszt felét, szórd bele a kiskanál sütőport és a joghurtot. Alaposan dolgozd össze, majd a maradék liszt is mehet bele. Öntsd a keverékhez a narancs levét, és kisebb gyümölcsdarabokat is tehetsz a tésztába.

Egy tortaformát bélelj ki sütőpapírral, és egyengesd bele a masszát. Rakd 170 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 50 percig süsd. Amikor a tészta már szép aranybarna, szúrj bele egy hegyes kést, és ha azt üresen húzod ki, a tortaalap elkészült. Vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni.

Ezt követően vágd ketté középen, és kend meg narancslekvárral. A mázhoz gőz felett olvaszd meg a csokit, és keverd hozzá a tejszínt. Ha kihűl, egyenletesen borítsd be vele a tésztát. Díszítsd ízlés szerint narancsszeletekkel.
30 perc, sütés: 50 perc

Narancsos csokitorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Tünde
Töltött alma torta
Töltött alma torta

Magház kiszúróval, vagy éles késsel távolítsuk el az almák magházát. Vízgőzön olvasszuk fel a csokoládét (közben 1-2 ek tejet is keverhetünk hozzá), majd forgassuk össze a morzsáv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Nagymama csokitortája
Nagymama csokitortája

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. Habosra verjük a porcukrot a tojások sárgájával és a vízzel. Hozzáadjuk a diót, a sütőporos lisztet, a kávét, a csipet s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Túrótorta eperrel
Túrótorta eperrel

A babapiskótát alaposan összemorzsoljuk, majd a felforrósított vajat hozzáöntjük és összekeverjük. A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, majd beleöntjük, és tenyérrel belelapogatj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Almatorta
Almatorta

A cukrot a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. Mikor krémes állagúvá vált belekeverjük a lisztet, a fahéjat és a darált mandulát is. Ezt követően kivajazott sütőf...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk