Elk. idő: 3
Adag: családi
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db tojás
25 dkg porcukorral
0,5 dl meleg víz
1 dl olaj.
26 dkg lisztet,
¾ csomag sütőpor
2 kanál kakaót
1 kanál meleg vizet
1 kanál olajat keverünk.
Krém:
15 dkg cukrot
4 kanál rum
25 dkg margarin
1 vaníliás pudingpor
2 dl tej
.
Elkészítés:
A tojássárgáját a porcukorral kikeverjük, majd 0,5 dl meleg vízzel és 1 dl olajjal lassan tovább keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport majd a tojás felvert habját.
A tésztát 2 részre osztjuk, az egyik részbe 2 kanál kakaót, 1 kanál meleg vizet és 1 kanál olajat keverünk. Zsírozott lisztezett bordás őzgerincben sütjük külön a sárga és a barna tésztát. 200 °C fokon
Krém: 15 dkg cukrot 4 kanál rummal és 25 dkg margarinnal jól kikeverni. 1 vaníliás pudingport 2 dl tejben megfőzzük, ha kihűlt hozzákeverjük a krémhez.
A tésztát bordáira metéljük, egy sárgát, egy barnát váltakozva összeragasztunk a krémmel.
Csokoládémázzal bevonjuk és ferdén szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük,hozzá a porcukor,kakaópor, szódabikarbónával elkevert liszt,tojássárga. Sütőpapíros tepsibe öntjük és 200'C-os sütőben 30 perc alatt...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A pudingport a cukorral és a kakaóporral összekeverem. Belekeverem a tejet és ezután beletördelem a csokit. Közepes lángon folyamatosan kevergetve sűrűre főzöm. Amikor kész a lá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: A cukrot, tojást és a zsírt habosra keverem, hozzáadom a lisztet és a sütőport, majd összegyúrom. Dió nagyságú gömböket formázok, majd formába nyomom és tepsibe rakva kis...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tészta: a tésztához valókat összegyúrjuk annyi tejjel, vagy lekvárral amitől összeáll a tészta. Betesszük a hűtőbe dermedni kb 1 órára. Krém: kevés tejjel csomómentesre keverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű