Elk. idő: 3
Adag: családi
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db tojás
25 dkg porcukorral
0,5 dl meleg víz
1 dl olaj.
26 dkg lisztet,
¾ csomag sütőpor
2 kanál kakaót
1 kanál meleg vizet
1 kanál olajat keverünk.
Krém:
15 dkg cukrot
4 kanál rum
25 dkg margarin
1 vaníliás pudingpor
2 dl tej
.
Elkészítés:
A tojássárgáját a porcukorral kikeverjük, majd 0,5 dl meleg vízzel és 1 dl olajjal lassan tovább keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport majd a tojás felvert habját.
A tésztát 2 részre osztjuk, az egyik részbe 2 kanál kakaót, 1 kanál meleg vizet és 1 kanál olajat keverünk. Zsírozott lisztezett bordás őzgerincben sütjük külön a sárga és a barna tésztát. 200 °C fokon
Krém: 15 dkg cukrot 4 kanál rummal és 25 dkg margarinnal jól kikeverni. 1 vaníliás pudingport 2 dl tejben megfőzzük, ha kihűlt hozzákeverjük a krémhez.
A tésztát bordáira metéljük, egy sárgát, egy barnát váltakozva összeragasztunk a krémmel.
Csokoládémázzal bevonjuk és ferdén szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral felverjük kemény habnak, egyenként hozzáadjuk a tojás sárgákat, fokozatosan az olajat és vizet, végül az átszitált kakaót és lisztet. Elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A túrókrém alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, hozzákeverjük a mákot. Aki nem szereti, kihagyhatja belőle. A főtt sütőtöknek kikaparjuk a belsejét, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: A vizet a zsírral felforraljuk, majd a liszttel addig főzzük, míg el nem válik az edény falától. 15 percig állni hagyjuk, majd robotgéppel egyesével, alaposan beledolgoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát 4 részre osztjuk. Téglalappá (kb.30X20 cm) kinyújtjuk. Villával megszúrkáljuk és egyenként aranybarnára sütjük. Addig a krémet elkészítjük. A 8 dl tejből, cukorb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes