3 tojás
3 evőkanál natúr krémsajt
1/4 teáskanál sütőpor
Kevés sóval mindenképpen ízesítsd, ezen felül pedig ízlésedtől függően játszhatsz a fűszerekkel, például rozmaringgal, fokhagymával vagy akár valamilyen természetes édesítőszerrel, például steviával.
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
Válaszd ketté a tojásokat, és a sárgáját keverd össze a krémsajttal, illetve az ízesítéshez szánt alapanyagokkal.
A tojások fehérjéhez add hozzá a sütőport, és verd jó kemény habbá.
Óvatosan dolgozd össze a két keveréket, vigyázva, hogy ne törd szét a kemény habot.
Halmozz 10-12 kanállal, kényelmes távolságban egymás mellé a sütőpapírral bélelt tepsire, majd süsd nagyjából 15-20 percig a középső rácson, amíg szép aranybarna nem lesz.
Hagyd egy kicsit hűlni, majd fogyaszd köretként, nasiként vagy szendvicsként! Jó étvágyat!
A kétféle sajtot lereszeljük, a trappista felét félretesszük. A lisztet elkeverjük a sóval, a sütőporral, majd összedolgozzuk a sajtokkal, a vajjal és annyi tejföllel, hogy könnyű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűaz összes alapanyagot 10 dkg reszelt sajt kivételével össze kell gyúrni és folpakba csomagolva 1 éjszakát hűtőbe tenni. 1 cm vastagra kell nyújtani és a tetejét megkenjük tojásfe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűbbi hozzávalóval, ha nem állna össze, pici tejet adhatunk hozzá, ha ragacsosnak érezzük, akkor még egy kis lisztet. Egy pici darabot meg is kóstolhatunk, hogy megfelelően sós a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszegyúrjuk a hozzávalókat, kis gombócokat formálunk belőle és már süthetjük is. :)
Elkészítési idő: 1-1,5 óra Nehézség: Könnyű