5 dkg nyílgyökérpor
20 dkg kókuszreszelék őrölve
10 dkg mandulaliszt
10 dkg napraforgómag őrölve
2 tojás
2 tk. kókusztej (elhagyható)
10 dkg eritrit
1 kávéskanál szódabikarbóna
13 dkg olvasztott kókuszvaj
Gyúrgyúr, nyújt, szaggat, süt kész. (170-180 fok, max. 7-8 perc.)
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet só hozzáadásával kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, a vizet, a kakaóport, és a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb sütőpapírt vajazz be és rakd a pultra. Egy kisebb lábasba csurgasd a mézet és keverd össze a cukorral – már amennyire lehet, hiszen ragad. Lassú tűzön állandó kavarga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a mézzel habbá verjük, majd kanalanként beledolgozzuk a kakaót, végül szilikonlapáttal a kemény habbá vert tojásfehérjét. Az elkészült tésztát egy sütőpapírral k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű