Hozzávalók:
60 dkg liszt
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
20 dkg porcukor
5 dkg zsír
1,5 dl tej
2 tojás
Krém:
8 dl tej
7 ek liszt
25 dkg cukor
25 dkg margarin
1 citrom
rum aroma – ízlés szerint
Öntet:
10 dkg főző csoki
5 dkg margarin
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit össze dolgozzuk és a tepsi hátlapján három lapot sütünk belőle.
A tejet, lisztet, cukrot sűrű krémmé főzzük, amikor kihűl hozzá adunk 1 citrom levét, ( lehet a héját is bele reszelni - intenzívebb az íze)a margarint bele habosítjuk és a végén rum aromával ízesítjük.
A lapokat kitöltjük, a tetejére csoki mázat öntünk. Másnap szeleteljük.
1. Összedolgozzuk a tésztalapokhoz valót, rúddá formálva 4 felé vágjuk, és 15 percet pihentetjük. 25x39 cm-es tepsi hátán sütjük. 180 fokon kb 20 perc alatt megsül. 2. A krémhez...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA hozzávalókat egy nagy tálba borítjuk, és habverővel alaposan összekeverjük. (Én raktam bele 15 dkg ribizlit, miután összekavartam az egészet, de ez elhagyható.) Vajjal kikent, z...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1) a sütőt kapcsold be 175 fokra és vajazz ki egy kb. 25 cm -es tortaformát 2) az almákat hámozd meg, magozd ki, majd vágd fel vékony szeletkékre, majd azt is vágd ketté, és tedd b...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a vajat a porcukorral és a tojások sárgájával habosra kikeverem. A tojások fehérjét kemény habbá verem, egy másik tálban a kakaóport, a sütőport és a liszttel összekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű