Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kg tetszőlegesen összevágott leveszöldség!!
Például:
1 fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
1 kisebb fej káposzta
1 nagy karalábé
1 kisebb fej zeller a zöldjével együtt
1 csokor fehér répa zöldjével együtt
sárgarépa
zöldpaprika
1 db. paradicsom
30 dkg só
Elkészítés:
mindezeket megtisztítva húsdarálón akár a legkisebben ledarálom hozzákeverem a sót és ezt az adagot 4 tepsin, (hogy lazán legyen elterítve) napos helyre teszem.(Az a legjobb ha egész nap éri a nap)
ha tűző nap van akár 1 nap alatt képes teljesen kiszáradni!!
Vékony függönnyel vagy légáteresztő anyaggal letakarhatom.
napközben többször átforgatom.
Ezután ha kiszáradt akár még egyszer aprítógépben porrá törthetem.
Csavaros üvegbe nedvességtől védve lezárom!!
Ebből kb. 50 dkg. lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A kefirt keverjük össze a szódabikarbónával, adjuk hozzá a tojást és a növényi olajat. A lisztet állandó keverés mellett apránként adjuk hozzá a masszához. Addig gyúrjuk, míg egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A maradék krumplipürét először kikeverem a liszttel, sütőporral. Az egész tojást enyhén felverem. Ezt is jól beledolgozom a krumplis masszába. Végül a lereszelt sajt is belekerül....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megpucolni, majd félbevágni és vékonyan felszeletelni. Egy serpenyőbe elkezdeni felmelegíteni a mézet, majd amikor már jó folyós, hozzáadni a cukrot és együtt karamell...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű