500 g túróhoz 8 kanál darált zabpelyhet (zabpehely ITT!) (vagy zabpehelylisztet, zabpehelyliszt ITT!) és 2 tojást keverünk. Sóval, borssal és oregánóval ízlés szerint ízesítjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 15 perc alatt elősütjük a tésztát. Utána mehet rá a feltét, majd vissza a sütőbe. Addig sütjük, míg a sajt megpirul.
* Összegyúrom * Zárható műanyag dobozba teszem vagy folpackba csomagolom és egy éjszakára a hűtőbe teszem. * Reggel kinyújtom vékonyra (alá lisztezek) * Lekenem...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA mozzarellagolyókról papírtörlővel leitatjuk a nedvességet. A tésztát kb. 24 egyenlő kis négyzetre vágjuk, majd belecsomagoljuk a sajtokat. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk:...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet csomómentesen elkeverjük a tejjel, majd felforraljuk. Vigyázzunk hamar leég, így folyamatosan kevergessük. Amikor besűrűsödött a reszelt sajtot is beletesszük. Addig kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Egy tálban a lisztet, a sót és a Ramát összemorzsoljuk. 2. A közepébe beletesszük a tojások sárgáját, a tejfölt, és rámorzsoljuk az élesztőt is. 3. A tésztát ezután összegyúrj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű