Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg tészta, 2 paradicsom, v. hagymakrém, 1 csirkemell, 2 dl tejföl, 3 ek. olaj, 2 tyúkhúsleveskocka, 1 mk. gyömbérpor, 1 mk. bors, 1 kv kanál keményítő, fokh. krém, só
Elkészítés:
Tésztát kifőzzük, leszűrjük, félretesszük.
Kockákra vágott csirkemellet hagymakrémmel kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a hámozott, kockázott paradicsomot és a fűszereket. 2 dl vízzel felengedjük és leveskockákat bele. Kis lángon besűrítem. Tejfölt, keményítőt fél dl. vízzel simára keverem, beleöntöm a mártásba. Besűrítem és ráöntöm az egészet a tésztára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
összedagasztani én géppel de lehet kézzel… akkor jó ha elválik a dagasztó falától és egy gombóccá válik, ha szükséges lehet vizet adni hozzá, ez mindig liszt függő kétszer 40 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Házi tortilla culinart2013. Dec. 03.Hozzászólások (0)Nyomtatás30 Nagyon szeretem a salátákat, a gyrost, és minden ilyen vékony tésztás töltött dolgot, ahogy a pupusát is. nem m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A padlizsánt felkarikázzuk, a krumplit meghámozzuk és lereszeljük. 2. A raguhoz kockázzuk apróra a hagymákat, egyéb zöldségeket. 3. Kevés olajon megpirítjuk a vöröshagymát, ma...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű