50 dkg tészta, 2 paradicsom, v. hagymakrém, 1 csirkemell, 2 dl tejföl, 3 ek. olaj, 2 tyúkhúsleveskocka, 1 mk. gyömbérpor, 1 mk. bors, 1 kv kanál keményítő, fokh. krém, só
Tésztát kifőzzük, leszűrjük, félretesszük.
Kockákra vágott csirkemellet hagymakrémmel kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a hámozott, kockázott paradicsomot és a fűszereket. 2 dl vízzel felengedjük és leveskockákat bele. Kis lángon besűrítem. Tejfölt, keményítőt fél dl. vízzel simára keverem, beleöntöm a mártásba. Besűrítem és ráöntöm az egészet a tésztára.
A lisztből, tejből, vízből és sóból sima tésztát keverünk, a tojásokat felverjük és habverővel vagy robottal a tésztához keverjük. 10-20 percig pihentetjük. Közben elkészítjük a tö...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Egy kevés olajon enyhén megpirítjuk a fokhagymát, majd ráöntjük a leszűrt tonhalat. Átforgatjuk párszor, majd felöntjük a paradicsompürével. Hozzáadjuk a fűszereket, enyhén cukrozz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit hámozd meg, és apró kockára vágva sós vízben főzd meg. Közben főzd ki a tésztát is. A hagymát olajon dinszteld meg, szórd bele a pirospaprikát, és tedd hozzá a kicsit...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű