Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
1 bögre liszt
1 bögre tej
2 egész tojás
vaníliás cukor
2 evőkanál cukor
4 főre
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük.
A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliát, a lisztet, a tejet, és sima tésztává dolgozzuk.
Végül belekeverjük a kemény fehérjehabot is.
Forró, olajozott palacsintasütőben kisütjük a tésztákat, majd ízlés szerinti töltelékkel megtöltjük.
Tipp / megjegyzés:
Nálam a bögre mérete 2,5 dl volt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, és fél órán át hűtőben pihentetjük. Enyhén sós vízben félpuhára főzzük a zöldségeket, majd leszűrjük. Elkeverjük a tejfölt három tojással és a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk 2 dl langyos tejben, amibe teszünk egy picike cukrot. ( cukor helyett egy Pöttyit, vagy egy loccsantás update folyékony édesítőszert) A liszteket összekev...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vizbe beleontjuk az olajat, a cukrot és belemorzsoljuk az élesztöt. hagyjuk felfutni. Majd a liszthez hozzáadva tésztát gyurunk belöle. Kb.10 percig gyurjuk. Egy tálat kikenünk...
Elkészítési idő: 1ora 30 perc Nehézség: Közepes