Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Pita gyros-hoz recept


Írta:

Adag: 10-12
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 kg liszt
2,5 dkg élesztő
1/2 teáskanál cukor
1/2 evőkanál só
min. 0,5 l langyos víz

Elkészítés:


Kevés langyos vízben elkeverjük az élesztőt, a cukrot és a sót, a liszthez adjuk, és annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy lágy kenyértészta állagú masszát kapjunk. Letakarva 1 órát kelesztjük. Lisztes kézzel 10-15 golyót formálunk belőle, ezeket 15 percig pihentetjük. Közben a sütőt a lehető legforróbbra melegítjük (250-300 fok), ez nagyon fontos. A golyókat jól belisztezve 1/2 cm vastagra, pita nagyságúra nyújtjuk. Sütő papírral bélelt vagy kilisztezett (nem vajazott!) Tepsire rakjuk úgy, hogy amit legelőször nyújtottunk, az kerül be először, és úgy, hogy az a fele, ami eddig alul volt, felülre kerüljön. Kb. 2-3 percre betoljuk a forró sütőbe. A sütő ablakon át nézzük, és amikor felpúposodik (szétválik), megfordítjuk, a másik felét is zsemleszínűre sütjük (ha fehér marad, az sem baj, nem szabad túlsütni). Tálba szedjük, konyharuhával letakarjuk, különben ropogós és kemény lesz. Ebbe mehet a csíkokra metélt husi, tzatziki, csiliszósz, paradicsomkarikák, hagyma, káposzta, saláta - ki mit szeret.

Trükkök, tippek, praktikák:


10-15 db lesz belőle (ki milyen nagyot szeret), jól fagyasztható és mikrózható.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kenyerek, Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túrópizza
Túrópizza

Dolgozd össze a hozzávalókat, majd amikor összeállt a tészta, tedd be legalább 10 percre a hűtőbe pihenni. A tésztát oszlasd el egy sütőpapírral borított tepsiben. Kis kókuszzsí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sós gofri vacsira 2 adag
Sós gofri vacsira 2 adag

gofrisütőben kisütni

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sonkás-zöldséges rakott tészta sajttal pirítva!
Sonkás-zöldséges rakott tészta sajttal pirítva!

besalmell: 10 dkg liszt, 10 dkg vaj, fél liter tej

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Melinda
Ludo testo
Ludo testo

U mlako mleko staviti kvasac, šecer i so, pa ostaviti da kvasac nadođe. Za to vreme pripremiti ostale sastojke, brašno prosejati, staviti u dublju posudu, dodati ulje, kiselo mleko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk