- Kész tortillalapok
- Zöldségek, pl. salátalevél, sárgarépa, kukorica, lilahagyma
- Hagyma (sütéshez)
- Olivaolaj
- Csirkemell
- a szószhoz: tejföl és fűszerek
- só, bors, fokhagymapor, Chili cayenne, kapros salátaöntetpor
A húst előkészítjük, kisebb kockákra vágjuk, és olivaolajban megforgazjuk, majd fűszerekkel beszórjuk (só, bors, fokhagymapor/chilibors). Elkeverjük, hogy a hús minden részét érje a fűszer, majd állni hagyjuk.
Eközben megtisztítjuk és felvágjuk a zöldségeket, sajtot reszelünk (vagy lapka alakút használunk) és kikeverjük a szószt.
Pirított hagymás olivaolajon megsütjük a húst, majd rápirítjuk.
Előírás szerint felmelegítjük a tortillalapokat.
Beborítjuk salátalevéllel, ráhalmozzuk a reszelt sajtot, a húst és a zöldségeket, majd leöntjük szósszal, összetekerjük, és behajtjuk az alját.
A hozzávalókat összegyúrjuk. Nem kell keleszteni, azonnal dolgozhatunk vele. 2 kisebb kör alakú, vagy 1 nagy tepsi méretű pizzát készítünk ebből az adagból. Ízlés szerint feltétekk...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Közepes
A lisztet, a sót, a sütőport és a reszelt sajtot aprítógépbe tesszük. Hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat, a 2 tojást és a hideg tejszínt. Összekeverjük. Lisztezett gyúródeszkára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Tedd fel forrni a vizet a tésztának, literenként 10 g sóval. NE tegyél bele olajat. Mondom, ne! 2. Amíg melegszik a víz, vágd csíkokra a szalonnát. Nem kell sok, és jórészt az...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű