Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- Kész tortillalapok
- Zöldségek, pl. salátalevél, sárgarépa, kukorica, lilahagyma
- Hagyma (sütéshez)
- Olivaolaj
- Csirkemell
- a szószhoz: tejföl és fűszerek
- só, bors, fokhagymapor, Chili cayenne, kapros salátaöntetpor
Elkészítés:
A húst előkészítjük, kisebb kockákra vágjuk, és olivaolajban megforgazjuk, majd fűszerekkel beszórjuk (só, bors, fokhagymapor/chilibors). Elkeverjük, hogy a hús minden részét érje a fűszer, majd állni hagyjuk.
Eközben megtisztítjuk és felvágjuk a zöldségeket, sajtot reszelünk (vagy lapka alakút használunk) és kikeverjük a szószt.
Pirított hagymás olivaolajon megsütjük a húst, majd rápirítjuk.
Előírás szerint felmelegítjük a tortillalapokat.
Beborítjuk salátalevéllel, ráhalmozzuk a reszelt sajtot, a húst és a zöldségeket, majd leöntjük szósszal, összetekerjük, és behajtjuk az alját.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A pitéhez kimérjük a hozzávalókat, majd jól összegyúrjuk. (Az eredeti recept szerint pihentetjük 30 percet a hűtőben, de nekem pihentetés nélkül is jó lett.) A pitetésztát egy 24 c...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Először is felrakom a tészta vizet forrni, a sonkát tetszés szerint felvágom, az olajat egy lábasba öntöm, megvárom amíg fel melegszik majd bele rakom a sonkát, összeforgatom az...
Elkészítési idő: 10-perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megmossuk, és kedvünk szerint csíkokra, kockákra vágjuk. Megfűszerezem. Megpároljuk és kicsit át pirítjuk kevés olajon. Amikor megpuhult rá öntjük a szószt és össze...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes