Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- Kész tortillalapok
- Zöldségek, pl. salátalevél, sárgarépa, kukorica, lilahagyma
- Hagyma (sütéshez)
- Olivaolaj
- Csirkemell
- a szószhoz: tejföl és fűszerek
- só, bors, fokhagymapor, Chili cayenne, kapros salátaöntetpor
Elkészítés:
A húst előkészítjük, kisebb kockákra vágjuk, és olivaolajban megforgazjuk, majd fűszerekkel beszórjuk (só, bors, fokhagymapor/chilibors). Elkeverjük, hogy a hús minden részét érje a fűszer, majd állni hagyjuk.
Eközben megtisztítjuk és felvágjuk a zöldségeket, sajtot reszelünk (vagy lapka alakút használunk) és kikeverjük a szószt.
Pirított hagymás olivaolajon megsütjük a húst, majd rápirítjuk.
Előírás szerint felmelegítjük a tortillalapokat.
Beborítjuk salátalevéllel, ráhalmozzuk a reszelt sajtot, a húst és a zöldségeket, majd leöntjük szósszal, összetekerjük, és behajtjuk az alját.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tésztát sós, olajos vízben félig megfőzzük. A hagymát és a fokhagymát egy evőkanál vajon megpároljuk, majd félretesszük. Egy másik edényben a lisztet picit megpirítjuk a vajon, m...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk, forró olajon megdinszteljük. Hozzákeverjük a darált húst, sót, borsot, és a fűszereket. Kevés vízze készre pároljuk a húst. Ezután paradicso...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
