Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 deka rétesliszt
10 deka kukoricaliszt
10 deka durumliszt
20 deka finomliszt
Ezek voltak nekem otthon, de lehet más liszttel is próbálkozni, lényeg a kemény állag.
2,5 deci víz / egy kevés marad vissza az edényben, de lisztfüggő/
Géppel dagasztószárral kikeverem / darabos lesz/
Majd kézzel az edényben gombócolom és a gombócot zacskóban egy órára hütőbe teszem.
Utánna kézzel, vagy géppel nyújtom és vágom.
Elkészítés:
Ezek voltak nekem otthon, de lehet más liszttel is próbálkozni, lényeg a kemény állag.
2,5 deci víz / egy kevés marad vissza az edényben, de lisztfüggő/
Géppel dagasztószárral kikeverem / darabos lesz/
Majd kézzel az edényben gombócolom és a gombócot zacskóban egy órára hütőbe teszem.
Utánna kézzel, vagy géppel nyújtom és vágom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Tisztítsuk meg és vágjuk apróra a hagymát, a fokhagymát a petrezselymet és a bazsalikomot. Mossuk meg a paradicsomot, negyedeljük fel és egy villával törjük össze....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt picit cukros, langyos tejben futtasd fel. A lisztbe morzsold bele a vajat, tedd bele a tojás sárgákat és a cukrot. Dolgozd össze tejjel a tésztát. Szórd meg némi liszt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
1.Vékony palacsintákat sütünk. 2.a töltelékhez: a túrót vaníliás cukrot tojást aszalt sárgabarackot és mazsolát összekeverem.Tegyük a tölteléket a palacsintába és tekerjük fel.a p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű