25 dkg reszelt sajt,
70 dkg finomliszt,
25 dkg margarin,
2 db tojás,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
2 dl tejföl,
só ízlés szerint, kb. 1 kávéskanállal,
2 evőkanál étolaj
Mindezt jól összegyúrni, és kis (mogyorónyi) gombócokat formálni. A tallérsütőt jól felforrósítani a gázon, és nagy lángon 4-esével kisütni.Közben meg kell fordítani a tallérsütőt.
A hagymát apróra vágom és olajon megdinsztelem. Rárakom a darált húst, fehéredés után pedig ízlés szerint fűszerezem(só, bors, majoranna, kecsap, milánói alap) és milánói szószt ké...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KözepesA tésztát sós vízben kifőzöm. A zsenge spenótleveleket 20 másodpercre forró vízbe dobom. A tejszínbe teszem a medvehagymát és a leforrázott spenótot, majd belereszelem a szerecs...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA penne tésztát félkeményre főzzük. Az apróra vágott hagymát kevés zsiradékon megdinszteljük, majd a húst hozzáadva annak fehéredéséig pirítjuk. A szintén apró kockára vágott papr...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat berakjuk egy lábosba: a száraz tésztát, a felezett koktélparadicsomokat, a hámozott paradicsom konzervet, a feldarabolt kelkáposztát, felaprított vöröshagymát és fok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű