Családireceptkönyv.hu

Csirkés-zöldséges pirított tészta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


25 dkg spagetti tészta
1 db csirkemellfilé
1 fej hagyma
1 db kaliforniai paprika
4 szem brokkoli
3 ek Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 dl szójaszósz
1 ízlés szerint Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 szál sárgarépa
1 ek lenmag

Elkészítés:


A spagettit a szokásos módon kifőzzük, alaposan lecsepegtetjük, majd félretesszük.
A sárgarépát megtisztítjuk, és vékony gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. Ilyenre daraboljuk a paprikát is, a hagymát pedig hosszanti szálakra szeleteljük.
A brokkolit kisebb rózsákra szedjük, ha fagyasztott, késsel akkor is el lehet darabolni.
A csirkemellet falatokra vágjuk, kicsit megsózzuk.
A wokban olajat melegítünk, majd beledobjuk a mellkockákat, és átforgatjuk alaposan. Nem kell sok idő ahhoz, hogy megpuhuljanak.
Kiszedjük egy tálra, és a helyére dobjuk a zöldségeket. Nem kell teljesen puhának lenniük, jó érezni evés közben, hogy mire is harapunk rá.
Ha már "ress" a zöldség, akkor visszatesszük a húst is a wokba, és meglocsoljuk a decinyi szójaszósszal.
Hozzátesszük a tésztát, és alaposan átforgatva, kicsit összepirítjuk.
Nem véletlen, hogy kevés sót használtunk, hiszen a szójaszósz eléggé sós, vigyázni kell a használatakor, az összhatásra.
Végül megszórjuk a lenmaggal, amit előtte kicsit megpirítottunk, egy száraz serpenyőben.

Csirkés-zöldséges pirított tészta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Adrienn
Paradicsomos-kukoricás csirkemell
Paradicsomos-kukoricás csirkemell

A csirkemellet megmossuk, felcsíkozzuk. Majd a forró olajon enyhén megpároljuk fehéredésig. Eközben a leveskockát feloldjuk a vízben. Ha a csirkemell megpuhult, hozzáadjuk a sűrít...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Virslis bucik
Virslis bucik

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Két részre vágjuk. Egyenként vékonyra kisodorjuk, lekenjük olvasztott zsírral. Feltekerjük, mint a bejglit. Folpackba becsomagoljuk, hűtőbe tessz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Tejfölös túrós csusza v metélt
Tejfölös túrós csusza v metélt

A szokottnál tojásosabb tésztát gyúrunk, jó rugalmasra. A pihentetett tésztát gyufaszál vékonyságúra kinyújtjuk, kissé megszárítjuk. Kétforintos nagyságú szabálytalan lapokra szagg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk