Elk. idő: 20 perc
Adag: 2-3 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kis csomag csigatészta
1 tk vaj
2 ek liszt
1 fej vöröshagyma
1 dl tejszín
2 dl tej
20 dkg sonka
só, bors, vegeta, bazsalikom
15 dkg sajt a tetejére
Elkészítés:
A tésztát megfőzzük. A vajon megpirítjuk a kockára vágott vöröshagymát, levesszük a tűzről, hozzákeverjük a 2 ek lisztet, majd felöntjük az 1 dl tejszínnel és 2 dl tejjel. Visszatesszük a tűzre, majd hozzáadjuk az apróra vágott sonkát és a fűszereket. Addig keverjük, amíg sűrű nem lesz.
Tányérra: tészta, szósz, és sajt a tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1. A tojások sárgáját különítsük el a fehérjétől. A három tojássárgájához adjuk hozzá az előzőleg turmixgépben összemixelt sajtot (vagy túrót) majd adjuk hozzá a sót és a cukrot is...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, majd a lereszelt sárgarépát és a zellert és együtt pirítjuk őket. Amikor már kicsit oda is kapott, hozzáadjuk a darált hú...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Osszegyurni, kis kockakra vagdosni, forrasban levo vizben kifozni. Barmilyen korettel jo, en most cukkinipurevel ettem. ( korabban gombaporkolttel). En par percig foztem, miutan f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű