1 kis csomag csigatészta
1 tk vaj
2 ek liszt
1 fej vöröshagyma
1 dl tejszín
2 dl tej
20 dkg sonka
só, bors, vegeta, bazsalikom
15 dkg sajt a tetejére
A tésztát megfőzzük. A vajon megpirítjuk a kockára vágott vöröshagymát, levesszük a tűzről, hozzákeverjük a 2 ek lisztet, majd felöntjük az 1 dl tejszínnel és 2 dl tejjel. Visszatesszük a tűzre, majd hozzáadjuk az apróra vágott sonkát és a fűszereket. Addig keverjük, amíg sűrű nem lesz.
Tányérra: tészta, szósz, és sajt a tetejére.
A vajat langyosra olvasztjuk. A többi hozzávalót összekeverve palacsintatésztát készítünk, végül utolsóként hozzáadjuk a vajat is. A hagyományos palacsintához hasonlóan sütjük meg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűLangyos vízbe keverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. 15-20 percre félretesszük, míg felfut. Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, a felfuttatott élesztőt és a teje...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA spagetti tésztát, még szárazon, 1,5-2 cm-es darabokra tördeljük és egy sütőpapírral bélelt tepsire rendezzük. Meglocsoljuk olívaolajjal és 190 fokos sütőben 10 percig sütjük. A...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA lisztet a munkalapra szitáljuk, ráöntjük az előre megreszelt sajtot, megsózzuk, és alaposan összekeverjük a szárazanyagokat. Elmorzsoljuk a zsírral jó alaposan, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű