Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Sajtos pogácsa
Hozzávalók:
1 kg liszt
50 dkg rama
4 tojás sárgája
2 teáskanál só
5 dkg élesztő
1 dl tej
45 dkg tejföl
30-35 dkg reszelt sajt
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk.A liszthez hozzá tesszük a puha rámát,a tojások sárgáját,sót,tejfölt,és a felfuttatott élesztőt,valamint a reszelt sajt felét.
Addig dagasztjuk míg a tészta elválik a kezünktől.Ezután 2 órára eltesszük pihenni.
Nyújtjuk és szaggatjuk,majd lekenjük a tojás fehérjével és megszórjuk a sajttal.10 percet pihentetjük még,majd 180 °sütjük 40 percet
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Kedves Felhasználónk, Sajnálattal értesítjük, hogy ennek a receptnek törölnünk kellett néhány elemét, plagizálás miatt. A szerző és kérte a tartalom eltávolítását. A recept l...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés menete: A lisztet a tojással, a cukorral, a sóval és a tejjel keverd simára. Ha túl sűrűnek találod a tésztát, egy kis szódavízzel hígíts rajta, ettől lazább lesz az ál...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tésztát lobogó, forró sós vízben kifőzzük. A megtisztított hagymát felaprítjuk, a sonkát amennyire lehet, csíkokra vágjuk. A hagymát a margarinon megpirítjuk, a sonkát belekeverj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű