Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 szem Tesco Finest Sunstream koktélparadicsom
75 g tészta
5 db garnélarák
2 szál újhagyma
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
2 gerezd áttört fokhagyma
1 kanál hideg vaj
1 csipet kapor
Elkészítés:
Egy serpenyőben olívaolajat hevítek, erre dobom a felszeletelt újhagymát, paradicsomszeletkéket.
A serpenyő másik oldalába tettem a rákokat, és inkább ez alatt volt a láng, hogy szépen megpiruljon.
A többi zöldség pedig kevesebb hőt kapott.
Kb. 5-6 percig pirítottam, ekkor kevés vajjal, fokhagymával, sóval, borssal és kaporral ízesítettem.
Összeforgatva készre sütöttem.
A tésztát al dente megfőzzük, enyhén sós vízben.
A garnélás szószt a tésztára halmoztam, tökmagolajos salátával tálaltam.
Ízlés szerint, a szószba tehetünk tejszínt, vagy chilit is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Reszeljünk le úgy egy evőkanálnyi citomhéjat. Facsarjuk ki a citromokat, hogy fél csésze citromlevet kapjunk. Vegyítsük össze egy nagy keverőtálban az olívaolajat a reszel...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Másfél deci langyos, cukros tejet egy háromliteres fazékba öntünk, és belemorzsoljuk az élesztőt. Ha az élesztő kezd feljönni, hozzáadjuk a felvert tojásokat, a lisztet és a sót....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
link
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A receptben megadott mennyiség kb. 25×35 cm-es tepsihez elegendő. Ebből 8 fő számára készíthetsz nagyon finom bolognai lasagnét. Készítsd el a bolognai szószt. Ennek a főzése ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes