Tészta:
40 dkg liszt
fél kocka élesztő
1 dl cukrozott tej
2 dl langyos víz
1 kávéskanál só
2-3 evőkanál étolaj
Tetejére:
fél tubus pizzakrém
ugyanannyi kechup
tetszőleges feltét (szalámi, bacon, csirkemellsonka)
reszelt sajt
A tésztát összedagasztom, és kb. 1 óráig kelesztem. Ha jól megkelt, a tepsibe nyújtom. Kb. tíz percre beteszem a sütőbe, elősütöm. Ezután megkenem a pizzakrém-kechup keverékével, tetszőleges feltéttel, sajttal jól megrakom. Kb. 20 perc alatt megsül.
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, annyi vizet adunk a liszthez, hogy olyan állaga legyen a tésztának, mint, amit kifőzni szoktunk. Lisztezett nyújtódeszkán vékonyra nyújtjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kb. tíz perc alatt bedagasztom a tésztát, ami addigra szép fényes és sima felületű lesz. Vékonyan kiolajozom a tálat, visszateszem a tésztát és letakarva 30-35 percig kelesztem....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű