Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
1 kg liszt
2 dl olaj
fél liter tej
7 és fél dkg élesztő
2 evőkanál cukor
1 evőkanál só
15 dkg Ráma a felsodráshoz
1 tojás a kiflik megkenéséhez
Pizzakrém:
1 tubus krémsajt
fél tubus pizzakrém
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát készítünk, és kb. 1 óráig kelesztjük. Ezután a tésztát 8 egyenlő részre osztjuk és kerekre nyújtjuk. A köröket sugár alakban, mint a pizzát, elvágjuk. Ebbe mehet a bekevert pizzás krém. Minden szeletre 1-1 mogyorónyi vajat is teszünk, ettől lesz jó puha a tészta. (Ha a pizzakrémet kihagyjuk sima sós kifliket kapunk, amit szezámmaggal is megszórhatunk.) A kör külső széle felől elkezdve feltekerjük a kifliket.Tepsibe fektetjük, a tetejét felvert tojással lekenjük.
15-20 perc alatt kisül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A langyos cukros tejben felfuttatott élesztővel és a többi hozzávalóval jól kidolgozzuk a tésztát. 1 órát kelesszük, tepsinagyságúra kinyújtjuk és a feltétet rárakjuk. 180°C-on kb....
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
linken
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékkel kezdem, hogy legyen ideje langyosra hűlni. A vajat megolvasztom, majd a finomra vágott hagymát puhára párolom rajta. Hozzáadom a húst és nagy lángon fehéredésig süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az olajat, ecetet, vizet, sót összekavarjuk, hozzáadjuk a tojást és a lisztet amennyit felvesz (kb.37dkg), hogy jó kemény tésztát kapjunk. 10percig gyúrjuk, 14egyenlő részre osztju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű