Tészta:
-30 dkg ch mínusz liszt
-5 dkg élelmi rost
-csipet só
-fél csomag sütőpor
-15 dkg vaj
-1 tojás sárgája + 1 egész tojás
-natúr joghurt (amennyit felvesz )kb. 2 nagy ev.
-1 ek 1 :4 -ben cukor
-1 citrom héja.
Én megkentem a kinyújtott tésztát DW Penyigei szilvalekvárral.
Utána ment rá az almás töltelék.
170 fok 40 perc.
Tartottam tőle, megmondom őszintén. Eddig 50 -es lisztet használtam kizárólag.
A tejet felforraljuk, megsózzuk, beletesszük a Ramát. Amikor felolvadt beleszórjuk a lisztet, és állandóan keverjük 1-2 percig. Akkor jó, ha elvált az edény falától. A tűzről lehúz...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Közepes
A vajat és a cukrot kihabositjuk, majd beledolgozzuk a tojást. Az összes száraz hozzávalókat beletesszük, majd beleöntjük a vizet és alaposan összedolgozzuk. Kisebb, sütőpapírral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Törjük fel a tojásokat és tegyük külön edénybe a sárgáját és külön a fehérjét. A tojássárgáját keverjük ki a cukorral, jobb ha porcukrot használunk mert hamarabb elolvad. A tojás f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű