- 5 tojás
- 15 dkg Dia Wellness -50°% szénhidrát csökkentett liszt
- 10 dkg 3,5%-os natúr joghurt
- 5 dkg édesítő
- 5 dkg olvasztott kókuszzsír ( folyékonyan mérve )
- 5 g sütőpor
- 30 dkg gyümölcs
A tojásokat az édesítővel fehéredésig habosítjuk. A habbá vert édesítős tojásba belekeverjük a natúr joghurtot. Folyamatos keverés közben apránként a joghurtos tojásos masszához csorgatjuk a kókuszolajat, majd a sütőporral elkevert szénhidrát csökkentett lisztet. Megszórjuk a gyümölccsel.
160 fokra előmelegített sütőben 45 perc alatt készre sütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük, hogy biztosan megsült-e?
A formában hagyjuk kihűlni.
Tálalás előtt meg lehet szórni porcukorral.
A hozzávalókat összegyúrjuk, és 12 órára hűtőbe tesszük becsomagolva. Pihentetés után kinyújtjuk, és tetszés szerinti formában felvágjuk, megtöltjük, és előmelegített sütőb...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAranysárgára pirítunk 10 dkg kristálycukrot, és 2 dl tejjel felengedve addig forraljuk amíg a karamell fel nem oldódott. 4 tojássárgát simára keverünk 10 dkg cukorral, egy csomag v...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit a robotgép táljába teszem, majd dagasztófejjel addig dagasztjuk, míg elválik a tál falától. Ezután letakarva egy óra alatt hűtőben duplájára kelesztem. A kr...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA lisztet a cukorral, vajjal,vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és 4 ek vizet. Összegyúrjuk, és 30 percig hűtőbe tesszük. 25 cm nagyságúra nyújtjuk, és belerakjuk egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű