Elk. idő: 1 óra
Adag: 8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 dl étolaj vagy zsír
2 dl 1,5%-os tej
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
6 evőkanál kristálycukor
20 dkg búzaliszt (BL55)
20 dkg mák (darált)
1 db sütőpor
750 ml meggybefőtt (magozott)
1 csapott kávéskanál fahéj (őrölt)
1 csapott kávéskanál szegfűszeg (őrölt)
1 db vaníliás cukor - bourbon
Elkészítés:
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat.
Sütőt bekapcsoljuk, kb. 170 C fokra.
Egy mély keverőtálban kimérjük a lisztet, hozzászórjuk a sütőport, fahéjat, szegfűszeget, mákot és belekeverjük az egy üvegnyi magozott meggyet.
Egy másik keverőtálban kimérjük az olajat, tejet, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, tojást és jól összekeverjük.
Ha a sütő megfelelő hőfokú, akkor a nedves hozzávalókat hozzáöntjük a száraz hozzávalókhoz. Hirtelen, nagy mozdulatokkal összekeverjük, és a papírkapszlikkal bélelt formákba kanalazzuk.
160-170 C fokon 25-30 perc alatt készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Fahéj és szegfűszeg helyett mézeskalács fűszerkeverék.
Ebből az adagból hozzávetőlegesen 24 db muffin jön ki. Jó szaftos.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A vizet a cukorral sziruppá főzzük, majd belekeverjük a Ramát. Hozzáadjuk a tejport és a kókuszt, jól elkeverjük, majd 2-3 órára hűlni hagyjuk. (Ideális előző nap elkészíteni a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vše zpracovat a nechat v chladničce odpočinout cca 2 hodinky. Potom na malinko pomoučeném vále vyválet placku silnou asi 3 mm a pečeme na 160 ° asi 8 minut. Ještě horké obalujeme...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a tejben kevés cukorral felfuttatjuk. Hozzáadjuk a lisztet, olajat, a tojásokat és a többi cukrot és csomómentesen elkeverjük. ½ órát állni hagyjuk, és addig előkészítj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd a hűtőbe tesszük kb. 1 órára. A mákot összekeverjük a fahéjjal, a reszelt citromhéjjal, a cukorral és a lekvárral, majd leöntjük annyi (k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű