Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 20
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 tojás
17 dkg porcukor
17 dkg extra finom süteményliszt
15 dkg mazsola
15 dkg dió
5 dkg mandula
Elkészítés:
A tojásokat a porcukorral habosra verjük robotgép segítségével. Addig keverjük, amíg nagyon jó tartású habot kapunk. Ez eltarthat akár 15 percig is, de megéri, mert így nem esik össze a süteményünk.
Ha kész a hab, beleszitáljuk a lisztet, és spatula segítségével, nagy mozdulatokkal beleforgatjuk. Végül hozzákeverjük a durvára vágott magvakat, és az aszalványokat. A sütőformát kibéleljük sütőpapírral, és belesimítjuk a masszát.
160 fokra előmelegített ütőben 30-40 perc alatt készre sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Egy kisebb lábosba öntjük a tejet és a narancsvirágvizet. Hozzáadjuk a cukrot, a felkockázott vajat, valamint a lereszelt narancshéjat. Az egészet összemelegítjük, majd mielőtt fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Torta teteje: Hideg növényi tejszínt felverjük. Fontos, hogy hideg legyen, különben nem lehet felverni! Kézzel 4 tojás sárgáját hozzákeverünk. Óvatosan, hogy ne törjük össze a hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olvasztott vaj kivételével mindent a kenyérsütőgép üstjébe készítek és elindítom a dagasztást. Kb. 10 perc után kis adagokban öntöm hozzá az olvasztott vajat, tovább dagasztom a...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
1. A vajat a cukorral és tojással habosra keverjük. 2. Hozzátesszük a lisztet és tejet. 3. Tésztát gyúrunk, tepsibe tesszük. 4. Tetejére az elkészített vaníliás pudingo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű