4 tojás sárgája
kókusztej
2 dl kókuszliszt
Fél bögre kókuszvirág cukor
1/2 teáskanál vaníliakivonat
1/4 teáskanál só
1/2 bögre olívaolaj
2 evőkanál őrölt fahéj
1 evőkanál kókuszvirág cukor
A tojásokat jól összekeverjük a cukorral, sóval, vanília-kivonattal, jászvajjal, majd hozzátesszük az átszitált kókuszlisztet,
Jól elkeverjük, hogy csomómentes legyen, majd 5 perc pihentetés következik
Közben egy kis tálban a fahéjat 1 evőkanál cukorral össze kell keverni
Előmelegítjük a sütőt 190 fokra
A masszából golyókat formálunk, kb. 3 cm legyen, majd a fahéjas keverékbe megforgatjuk
Sütőpapíros tepsibe tesszük – jó messze egymástól, mert sütés közben még dagadnak.
Kb. 15 perc sütés szükséges
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot, a sütőport, a tojást, 1 dl tejet, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk 4 részre osztjuk, kinyújtjuk és laponként meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat és a lisztet elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a cukrot, a sütőport, a v. cukrot,, a tejfölt, a tojás sárgáját és az 1 tojás fehérjét. Az almát kevés citromlével és 1 cs v....
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Egy 30x24 cm-es tepsit kivajazunk, és kiszórunk zsemlemorzsával, majd félretesszük. 5 g vaj, 30 g zsemlemorzsa A kifliket felkarikázzuk. 8 db kifli A tejet feltesszük főni a ci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű