4 tojás sárgája
kókusztej
2 dl kókuszliszt
Fél bögre kókuszvirág cukor
1/2 teáskanál vaníliakivonat
1/4 teáskanál só
1/2 bögre olívaolaj
2 evőkanál őrölt fahéj
1 evőkanál kókuszvirág cukor
A tojásokat jól összekeverjük a cukorral, sóval, vanília-kivonattal, jászvajjal, majd hozzátesszük az átszitált kókuszlisztet,
Jól elkeverjük, hogy csomómentes legyen, majd 5 perc pihentetés következik
Közben egy kis tálban a fahéjat 1 evőkanál cukorral össze kell keverni
Előmelegítjük a sütőt 190 fokra
A masszából golyókat formálunk, kb. 3 cm legyen, majd a fahéjas keverékbe megforgatjuk
Sütőpapíros tepsibe tesszük – jó messze egymástól, mert sütés közben még dagadnak.
Kb. 15 perc sütés szükséges
A tésztát 2 részre osztjuk. Az egyikkel befedjük a tepsi alját, rárakjuk a bekevert mákot szép egyenletesre, majd a tetejére a reszelt almát. Ezt lefedjük a tészta másik felével....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét felverjük habnak, a sárgáját alaposan kikeverjük a cukorral, majd beletesszük a sütőporral elkevert lisztet, kakaót, olajat. Átke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ebben a sütiben tényleg nincs semmi extra. Egy nagyobb tálba mértem a hozzávalókat és robotgéppel csomómentesre kevertem a tésztát. Egy magas falú tepsibe sütőpapírt tettem, beleön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű