4 tojás sárgája
kókusztej
2 dl kókuszliszt
Fél bögre kókuszvirág cukor
1/2 teáskanál vaníliakivonat
1/4 teáskanál só
1/2 bögre olívaolaj
2 evőkanál őrölt fahéj
1 evőkanál kókuszvirág cukor
A tojásokat jól összekeverjük a cukorral, sóval, vanília-kivonattal, jászvajjal, majd hozzátesszük az átszitált kókuszlisztet,
Jól elkeverjük, hogy csomómentes legyen, majd 5 perc pihentetés következik
Közben egy kis tálban a fahéjat 1 evőkanál cukorral össze kell keverni
Előmelegítjük a sütőt 190 fokra
A masszából golyókat formálunk, kb. 3 cm legyen, majd a fahéjas keverékbe megforgatjuk
Sütőpapíros tepsibe tesszük – jó messze egymástól, mert sütés közben még dagadnak.
Kb. 15 perc sütés szükséges
A puha margarint és a lisztet összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a túrót. Gyúrás közben sót adunk hozzá. A fél centi vastagra nyújtott tésztát lekenjük a tojássárgájával, és megszór...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgépbe teszem, és a gépet a tészta programon elindítom. Nálam ez a 7-es. A gép a tésztát összeállítja és dagasztja 20 percig. Ha lejárt a 20 perc...
Elkészítési idő: kb2óra 15 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése A piskótához 3 tojást tálba ütünk, teszünk hozzá 15 dkg porcukrot, és habosra keverjük. Ezután adunk hozzá 14 dkg puha margarint vagy 1 dl olajat, 15 dkg lisztet f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű