50 dkg liszt
1 margarin
1 egész tojás
5 dkg élesztő
1 kis kávéskanál só
2 dl tejföl
Élesztőt a liszttel elmorzsolni, bele a tejföl és minden hozzávaló. Ezt követően minimum fél órát pihentetni, hogy jól megkeljen a tészta, + 5 dkg rámával a kisodort tésztát megkenni, sajtozni, összehajtogatni, fél cm-re sodorni, tetejére tejjel elkevert tojássárgáját kenni, reszelt sajttal megszórni, majd csíkokat vágni, sütni előmelegített sütőben
1. Az élesztőt, a cukrot, egy pici lisztet a langyos tejjel elkeverjük és hagyjuk felfutni. A többi hozzávalót egy tálban elmorzsoljuk, hozzáadjuk a felfutott élesztőt és tésztává...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű1. A lisztben elvegyítem az élesztőt és a sót, majd hozzáadom a vajat vagy a margarint, a tojásokat és a tejszínt. Jól összedolgozom, és az így kapott tésztát egy kelesztőtálban pi...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA leveles tésztát kiolvadás után 2-3 milliméter vékony téglalappá nyújtjuk. Egyenletesen rákenjük a pizzakrémet, majd a sajt felét ráreszeljük. Szorosan föltekerjük a krémes, sajto...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, ebbe belekeverjük az élesztőt, majd a közepébe egy lyukat csinálunk, abba tesszük a tojásokat és a sót. 2.Elkezdjük kézzel összedolgozni...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz