25 dkg ráma
25 dkg liszt
25 dkg főtt, tört burgonya kihűtve
só
1 db tojás
szezámmag
Mindent összegyúrni, majd 1-2 órára hűtőbe tenni. Utána kisodorni ujjnyi vastagra, 1 felvert tojással megkenni, szezámmaggal megszórni (lehet sajtot is reszelni rá), formára vágni, majd előmelegített sütőben 200 fokon 20-25 percig sütni.
A túrót egy közepes méretű tálba tesszük, hozzáadjuk a tejfölt, 2 felvert tojást, valamint az apróra vágott újhagymát és a kaprot. Sózzuk, borsozzuk, majd megtöltjük vele a rétesla...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézAz átszitált lisztet összekeverjük a sóval és a cukros, langyos tejet élesztővel (nem kell felfuttatni, csak jól megáztatni a tejben az élesztőt). A lisztben elmorzsoljuk a vajat,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA virslit vágjuk fel kb. 1-1,5 cm-es darabokra. A krumplit pucoljuk meg, ha nagyobbak akkor vágjuk félbe, majd enyhén sós vízben főzzük puhára. Ezután szűrjük le, hagyjuk telj...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesÖsszedolgozni könnyű kelt tésztává. Közben a margarint a sóval habosra keverni. 8 felé elosztani, állni, hagyni . A gombócokat tányér nagyságúra nyújtani 4 kinyújtott gombócra rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű