25 dkg ráma
25 dkg liszt
25 dkg főtt, tört burgonya kihűtve
só
1 db tojás
szezámmag
Mindent összegyúrni, majd 1-2 órára hűtőbe tenni. Utána kisodorni ujjnyi vastagra, 1 felvert tojással megkenni, szezámmaggal megszórni (lehet sajtot is reszelni rá), formára vágni, majd előmelegített sütőben 200 fokon 20-25 percig sütni.
A tojásokat válaszd szét, majd a sárgáját keverd el a krémsajttal, illetve a kiválasztott fűszerekkel. - A tojások fehérjéhez add hozzá a sütőport, majd verd fel kemény habbá. -...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMindent összedagasztani, legalább 1 órát hideg helyen pihentetni. Utána kinyújtani téglalap alakúra és kb. fél cm vastagságúra. 1 egész tojással megkenni, négyzet alakúra felszelet...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűPintérné Joó Éva Burgonyás pogácsa Hozzávalók 40 darabra 1. A tésztához 2. 600 g burgonya (főtt, áttört) 3. 70 ml 2,8%-os tej 4. 1 nagy csipet kristálycukor 5. 25 g élesztő...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: A mélyhűtött tésztát szobahőmérsékleten felengedjük a csomagoláson leírtak szerint. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, gázsütő 5-ös fokozat. Közben elkészítjük a sajtkré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű