Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt, 25 dkg ráma, 1 tejföl, só, reszeltsajt, 1 éjszaka pihentetni, másnap elnyújtani, lekenni felvert tojással, reszelünk rá sajtot, felvágjuk és sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
Az almaecetet/citromlevet, sót és a vizet egy tálba mértem, hozzáadtam a liszteket és kézzel összegyúrtam az egészet. 10 percig állni hagytam a tésztát, majd kevés kenyérlisztte...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet a zsírral,élesztővel,tejföllel és a sóval könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk.Kinyújtjuk, kb 4 mm-re,pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk,majd minden 2. darab közepét kisebb sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk, a lisztben a margarint elmorzsoljuk, bele a tojás, tejföl, só, bors, és a kész kovászt. Rugalmas könnyű tésztát dagasztunk, meleg helyen kelesztjük kb 50...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Az alapanyagok kimérése után a lisztet és a margarint vagy a vajat addig morzsoljuk össze, míg a zsiradék teljesen körülveszi a lisztszemcséket. Ezután hozzáadjuk a többi összetevő...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes