- 1 db közepes cukkini (megpucolva, lereszelve)
- 3 tojás
- 4 ek. eritrit
- 4 ek. olvadt kókuszzsír
- 1/2 cs. sütőpor
- 5 ek. Szafi Fitt süteményliszt
- 15 dkg mazsola
A tojásokat az eritrittel habosra keverjük (fehéredésig), majd hozzáadjuk a cukkinit, kókuszolajat, sütőport és a lisztet. Hígabb masszát kapunk, amit sütőpapírral bélelt tepsibe öntünk, rászórjuk a mazsolát, megmozgatjuk a tepsit, hogy a mazsolák ne maradjanak a tetején (mert ott megégnek). Előmelegített sütőben, 180°C-on, 30-35 percig sütjük. Ha megsült, letakarva hagyjuk teljesen kihűlni. Majd kifordítjuk és lehúzzuk róla a sütőpapírt.
Csokis réteg:
100 g étcsokit (én 74 %-ost) felolvasztunk, hozzáadunk 1/2 dl vizet, 1 ek. kókuszolajat és 4 ek. Szafi Fitt süteménylisztet. Alaposan elkeverjük és a kihűlt tésztára simítjuk. Szeletelés előtt tegyük hűtőbe, hogy a csokis réteg megszilárduljon.
A joghurtokat egy tálba öntjük és hozzákeverjük a mézet és a citrom reszelt héját. Rétegelve adagoljuk bele egy pohárba. 1-2 evőkanál zabpehely néhány szem meggy joghurt
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
dagasztani, kb 50 percig pihen majd 24 gombócot csinálok. nyújtom , töltöm , tekerem a tepsibe kb 20 percig takarva pihen , Forró Sütő
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítése: A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük. A csokoládét vízgőz fölött felolvasszuk és hozzákeverjük a vajat, a tejet és a cukrot, majd a kekszre öntjük és robotgép...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű