- 50 dkg megsütött sütőtök
- 1 kezeletlen narancs
- 5-10 dkg porrá őrölt eritrit
- 25 dkg őrölt mandula (vagy más őrölt csonthéjas)
- 10 dkg durvára vágott tej- és cukormentes étcsokoládé
hempergetéshez:
- 2-3 evőkanál őrölt mandula (vagy más csonthéjas)
A sütőtököt a narancs levével és lereszelt héjával pépesre turmixoljuk. Hozzágyúrjuk az édesítőt és a mandulát, végül a durvára vágott étcsokoládét is. Diónyi golyókat formálunk a masszából, végül meghempergetjük az őrölt mandulában.
A liszthez hozzáadjuk a margarint, majd összemorzsoljuk őket. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és puha tésztává gyúrjuk össze, amit a hűtőbe teszünk pihenni, amíg a tölteléket elk...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Keverjük össze a túrót a tojásokkal, a pöttyös bögrében mért búzadarával, és csipetnyi sóval. A búzadarának időre van szüksége, hogy jól megszívja magát, ezért mielőtt a gombócokat...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
Osszegyurom a kozzavalokat, kifozom es piritott zsemlemorzsaba forgatom. Cukros tejfollel talalom.
Elkészítési idő: 30-45 perc Nehézség: Könnyű