• 100 g zabpehely (darálva)
• 2 db tojás
• 150 g cukkini
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 3 ek áfonyadzsem (diabetikus)
• 2 teáskanál édesítőszer (ízlés szerint)
• 1 tk szódabikarbóna
1. Először picit felverjük a tojásokat, majd mehet bele a zabpehely, kakaópor, dzsem, szódabikarbóna és az édesítő is. Ezeket szépen összedolgozzuk, ha már homogén a masszánk, akkor beletesszük az előzőleg megtisztított, lereszelt és jól kinyomkodott cukkinit.
2. Ha a tészta állaga megfelelő, akkor megtölthetjük vele a szilikon muffin formákat. Elvileg 6 db lesz ebből az adagból.
3. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 20 perc alatt megsül.
A krémhez tejet és a búzadarát felfőzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A tésztához valókból 3 lapot sütünk egy 25 × 35 cm-es tepsiben a következőképpen: a tojást habosra kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 részre osztjuk és készre sütjük. A tejből, lisztből és vaníliás cukorból krémet főzünk. A margarint a porcukorral kikeverjük és ha kihűlt a kr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém: 3 egész tojást 15 dkg cukorral jól kikeverünk, 3 dl tejjel feleresztjük, 5 kanál liszttel és 1 vaniliáscukorral simára keverjük. Gőz fölött állandó keverés mellett sürüre főz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű