Adag: 6 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 100 g zabpehely (darálva)
• 2 db tojás
• 150 g cukkini
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 3 ek áfonyadzsem (diabetikus)
• 2 teáskanál édesítőszer (ízlés szerint)
• 1 tk szódabikarbóna
Elkészítés:
1. Először picit felverjük a tojásokat, majd mehet bele a zabpehely, kakaópor, dzsem, szódabikarbóna és az édesítő is. Ezeket szépen összedolgozzuk, ha már homogén a masszánk, akkor beletesszük az előzőleg megtisztított, lereszelt és jól kinyomkodott cukkinit.
2. Ha a tészta állaga megfelelő, akkor megtölthetjük vele a szilikon muffin formákat. Elvileg 6 db lesz ebből az adagból.
3. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 20 perc alatt megsül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az alaphoz a hozzávalókat összegyúrjuk, majd nedves kézzel egy 25 x 25 centis sütőpapírral bélelt tűzálló formába nyomkodjuk. 140 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Ezal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, szódabikarbónát, és a citromhéjat összekeverem, majd belemorzsolom a margarint. Végül hozzáadom a tojás sárgát, a ciromlevet és jól összedolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat alaposan összegyúrom, majd fóliával letakarva hűtőbe teszem legalább fél órára pihenni. Akár egész éjjelre is lehet. Lisztezett deszkán 3-4 mm vastagra kinyújt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű