- 60dkg liszt - 40dkg Rama - 20dkg p. cukor.- 1 tojás. -1k.k.sütőpor-1cs.van.cukor, totabevonó csoki
A hozzávalókat összedolgozzuk, fél órát hideg helyen pihentetjük. 3mm vékonyra nyújtjuk, szaggatjuk, és 170 °C fokon, 5-7 percig sütjük. Ne legyen piros a tészta, mert akkor száraz lesz.Lekvárral töltjük, majd olvasztott étcsokoládéba mártjuk. A csokiba keverjünk egy kevés olajat át.
Miután megtöltöd, hagyd állni egy napot, és csak azután mártsd csokiba!
A mártáshoz a málnát 7 dkg cukorral lábasba tesszük, és addig főzzük, amíg a málna meg nem puhul. Ekkor kiveszünk belőle néhány, még egészben maradt gyümölcsszemet, és félretesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Én az almát nem párolom, csak cukrozom, fahéjjal ízesítem, állni hagyom, majd jól kicsavarom. Az első tésztalapra zsemlemorzsát szórok, rásimítom a kinyomkodott almát, befedem a m...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű