Családireceptkönyv.hu

Fánk csíkok


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2.5 dl növényi tej
5 dkg teavaj
1 ek barna cukor
1 csipet só
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
4 db tojás
50 g porcukor
25 g fahéj

Elkészítés:


Egy kis fazékban felforraljuk a tejet, hozzáadjuk a vajat, a cukrot és a sót, majd addig keverjük, míg a vaj fel nem olvad és a cukor fel nem oldódik.

Ha a vaj felolvadt, a cukor pedig feloldódott, beleszórjuk a lisztet, és addig kevergetjük, míg csomómentes és sűrű masszát nem kapunk.

Levesszük a tűzről, a masszát áttesszük egy keverőtálba, és egyesével egy robotgép segítségével belekeverjük a tojásokat.

A sütéshez egy nagy lábasba olajat öntünk (én mindenhez hidegen sajtolt napraforgó olajat használok), ezt felmelegítjük. Amíg melegszik, a masszát habzsákba öntjük, és mikor már forró az olaj, kb. 10 centis csíkokat nyomunk bele. Sütés közben folyamatosan megfordítjuk.

Mikor már aranybarna, kivesszük, lecsöpögtetjük, és még melegen fahéjas porcukorba forgatjuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jucus
Alpesi teasütemény
Alpesi teasütemény

A tojásokat habosra keverjük a porcukorral és a margarinnal, majd hozzáadjuk a rumot és a sütőporral elkevert lisztet. A jól kidogozott tésztát kétfelé osztjuk, az egyik felébe a...

Elkészítési idő: 1óra 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Banános zabkeksz
Banános zabkeksz

A szárazakat egy tálban összekeverjük. A tojást, mézet, zsiradékot egy másik tálban jól összekeverjük. Villával beletörjük a banánt, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a sz...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Pudingos - Felhő szelet
Pudingos - Felhő szelet

1. A tésztához: 2,5 dl vizet, 15 dkg zsírral felforralunk, aztán 20 dkg lisztet teszünk bele. Kicsit főzni, majd levenni. 2. Egyenként 5 db tojást jól elkeverünk benne. 3....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Ildikó
MÁKOS MÁGLYARAKÁS SZÍVTORTA
MÁKOS MÁGLYARAKÁS SZÍVTORTA

a zsemléket 1 cm- resre felszeljük..a tojásokat ketté vesszük a sárgáját 1 evőkanál cukorral kikeverjük és összekeverjük langyos tejjel. a tejben megmártjuk a felszelt zsemléket e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk