3 tojás
10 dkg puha vaj
2,5 dl görög joghurt
10 dkg cukor
15 dkg liszt
15 dkg gríz
szódabikarbóna
citromhéj - narancshéj
citromlé - narancslé
A sziruphoz:
10 dkg cukor
1 dl víz
1 dl citrom- vagy narancslé
A tojásokat, vajat, joghurtot összekeverjük, bele a cukrot. Hozzáadjuk a száraz összetevőket, végül a narancs vagy citromlét.
Vajazott-lisztezett formában 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Közben felforraljuk a szirupot. A kész sütit megszurkáljuk, ráöntjük a szirupot, és visszatesszük pihenni a meleg sütőbe.
A hozzávalókat összegyúrjuk, kicsit pihentetjük, majd kinyújtjuk. Nagyobb pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, majd dió, mák vagy gesztenye töltelékkel töltjük. Vigyázzunk, a hajtás alulr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előtte forróvízben áztatni akkor nem lesz keserű
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet felmelegítjük, beletesszük a vajat, hogy megolvadjon. A lisztet, cukrot, sót, élesztőt, citromhéjat egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a 2 egész tojást, majd kézi keverőgéppel a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű