3 tojás
10 dkg puha vaj
2,5 dl görög joghurt
10 dkg cukor
15 dkg liszt
15 dkg gríz
szódabikarbóna
citromhéj - narancshéj
citromlé - narancslé
A sziruphoz:
10 dkg cukor
1 dl víz
1 dl citrom- vagy narancslé
A tojásokat, vajat, joghurtot összekeverjük, bele a cukrot. Hozzáadjuk a száraz összetevőket, végül a narancs vagy citromlét.
Vajazott-lisztezett formában 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Közben felforraljuk a szirupot. A kész sütit megszurkáljuk, ráöntjük a szirupot, és visszatesszük pihenni a meleg sütőbe.
A tészta annyira legyen puha, hogy ha a gyúródeszkán a tenyereddel szétnyomod akkor feltekerhető legyen. A víz mennyiségét minden esetben a liszt minősége határozza meg! Az éles...
Elkészítési idő: 3óraÖssze dolgozzuk és vékonyan kiolajozott tepsibe símítjuk 2 cm vastagságúra. Tetejére csoki mázat öntünk és megszórjuk apróra vágott pörkölt földimogyoróval, majd rudacskákra szele...
Elkészítési idő:A lisztet a margarinnal elmorzsolni, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrni. Folpackba csomagolva 1-2 órát hűtőben pihentetni. Pihenés után a tésztát lisztezett deszkán...
Elkészítési idő: