3 tojás
10 dkg puha vaj
2,5 dl görög joghurt
10 dkg cukor
15 dkg liszt
15 dkg gríz
szódabikarbóna
citromhéj - narancshéj
citromlé - narancslé
A sziruphoz:
10 dkg cukor
1 dl víz
1 dl citrom- vagy narancslé
A tojásokat, vajat, joghurtot összekeverjük, bele a cukrot. Hozzáadjuk a száraz összetevőket, végül a narancs vagy citromlét.
Vajazott-lisztezett formában 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Közben felforraljuk a szirupot. A kész sütit megszurkáljuk, ráöntjük a szirupot, és visszatesszük pihenni a meleg sütőbe.
A kisült piskótalapot 34 x 32-es sütőpapiros tepsibe megsütöm. Amikor kihűlt 3 egyenlő lapra vágom. A Pudingot a szokásos módon felfőzöm, és kihűtöm. A tejszínt a fixálóval és a po...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Jól átkeverem és mérsékelt tűzön, kókuszzsíron addig pirítom míg szép aranybarna lesz, ahogyan a hagyományos császármorzsa készül. A maradék pudingporból rizstejjel elkészítem a pu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
zítés menete Egy 32 x 23 cm-es tepsit előkészítünk, a sütőt pedig bekapcsoljuk és a hőfokot 180 fokra állítjuk. A kókuszos tésztához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá ver...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes