Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 2 dl tej
- 20 dkg zsír
- 30 dkg cukor
- 2 tojássárgája
- 75 dkg liszt
Töltelék:
- fél dl tej
- 15 dkg dió
- 20 dkg cukor
- fél dl rum
- 10 dkg vaj
- kakaópor
Elkészítés:
A tésztához a tojássárgákat, a forralt tejjel, a zsírral és a cukorral fél óráig keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet. A masszából dió nagyságú gömböket formálunk és megsütjük. Még melegen kivájjuk a gombócok közepét.
A töltelékhez a forralt tejbe beletesszük a diót, a cukrot, egy kevés kakaóport, a rumot, a vajat és a kivájt tésztát, és ezzel töltjük meg a fél barackokat. Párosan összeborítjuk őket és megkenjük színes aromával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a kakaót, olajat és tovább keverjük. A tojásfehérjét habbá verjük. A lisztet és a sütőport elkeverjük, majd a to...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tejszínből kemény habot verünk, és hidegre állítjuk. Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk és lereszeljük, majd azonnal összekeverjük a citromlével, hogy ne barnuljon meg. Annyi cukr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kakaóporon kívül minden hozzávalóból sima tésztát gyúrunk és elosztjuk 2 részre. Az egyik részhez hozzágyúrjuk a kakaóport. Fél-fél ujjnyira nyújtjuk, karikákra szaggatva sütjük....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű