Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 4 tojás
• 2 dl tej
• 10 dkg cukor
• 14 dkg finomliszt
• 2-3 alma
• 2 evőkanál őrölt fahéj
• olaj
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral, a tejjel és a liszttel kikeverjük. Az almákat megtisztítjuk, lereszeljük, és a fahéjjal összekeverjük, majd a tésztához vegyítjük. 37x32 cm-es tepsibe sütőpapírt helyezünk, amit vékonyan megkenünk olajjal, majd az almás tésztát beleöntjük. A sütőt 180 fokra kapcsoljuk, a tésztát 10-15 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!) Amikor megsült, megszórjuk fahéjas porcukorral és feltekerjük. Fogyaszthatjuk forrón, de kihűtve is kitűnő.
Tálaláskor szeleteket vágunk belőle; vaníliafagylalttal, fahéjas porcukorral megszórva, vagy fahéj- vagy mandulasziruppal meglocsolva kínáljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tipp: ha az almát meggyre cseréljük, a kisült tésztát megkenjük tejszínnel elkevert gesztenyemasszával és csokoládéöntettel tálaljuk, kitűnő desszertet kapunk, ami akár a karácsonyi vacsorához is tökéletes!
A tésztába reszelt csokoládédarabok mellé szórjunk mogyorót és a kisült tésztát kenjük meg mogyorókrémmel, tálaljuk tejszínhabbal.
Ugyanezt a tésztát süssük ki magában, majd megsülése után kenjük meg baracklekvárral, szórjuk meg cukrozott darált dióval és így tekerjük fel, porcukorral megszórva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Enyhén sózott forró vízben kifőzzük az összegyúrt tésztát és pirított szezámpehelybe forgatjuk, darált eritrittel megszórjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kenyérsütőgépben tésztát dagasztok, majd kelesztőtálban hagyom duplájára kelni. Közben 20 perc után kissé átgyúrom, jót tesz a tésztának. Ha szép hólyagosra kelt, kiborítom, kb. 10...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
Mindhárom receptnél ugyanaz az elkészítési mód: gyúrd össze az összes hozzávalót és pihentesd a tésztát hűvös helyen legalább 2 órát. Ezután enyhén lisztezett felületen vékonyra ny...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes