Adag: 12 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 4 tojás
• 100 g kókuszreszelék
• 7.5 g sütőpor
• 1 ek. SPAR folyékony édesítőszer
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztom, felverem a fehérjét, majd a sárgáját az édesítővel, ha van kedvünk egy kis kupak vanília aromát tehetünk hozzá, ettől még finomabb lesz.
Miután felvertem a tojásokat a fehérjét, a sárgáját és a kókusz reszeléket (vagy kókusz lisztet is használhatunk, vagy megdaráljuk a reszeléket) összekeverjük óvatosan.
Sütőpapírral kibélelt 20*30 cm-es tepsiben 160°C-on kb. 15-20 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én sima piskóta helyett használom, nekem bevált! Könnyű és finom.
Szerintem 4 főnek elegendő bőségesen ez a sütemény, én 12 db-ra vágom fel a süteményt. Tehát 3-3 db jut mindenkinek.
Bármilyen krémmel meg lehet kenni, vagy lekvárral, esetleg tejszínhabbal enni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az epret botmixerrel pépesíteni. A túrót ízlés szerinti mennyiségű cukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal jól kikeverni, majd összekeverni a pépesített eperrel....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés langyos tejben (kb. 1 dl) egy csipet cukorral felfuttatom az élesztőt. A lisztet elmorzsolom a vajjal és a zsírral, hozzáadom a sót, tejfölt, cukrot és végül a felfuttatott é...
Elkészítési idő: bruttó 2 óra Nehézség: Könnyű
A meghámozott, lereszelt sárgarépát a darált dióval, a vajjal, a mézzel, a citrommal és 10 dkg kókuszreszelékkel jól összedolgozzuk. Diónyi golyókat formázunk belőle, melyeket megh...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes