• 340 g cukkini
• 5 M-es főtt tojás (270 g)
• 95 g kolbász
• 120 g tejföl
A cukkinit karikára vágtam, picit megsóztam.
A kolbászt szintén felkarikáztam, majd serpenyőben megsütöttem.
A tojást megfőztem, majd felkarikáztam.
Jénai aljára került a cukkini, rá a kolbász fele + a kisült zsírjának a felét is rálocsoltam, erre jött a tojás fele, majd meglocsoltam totu tejföllel.
Ezután újra cukkini, kolbász + zsírja, tojás és végül totu tejföl.
180 fokon 40 percig sütöttem lefedve.
Tápérték (100 g-ban):
kcal: 151 kcal
fehérje: 10 g
szénhidrát: 1.9 g
zsír: 11 g
Készítsünk pörköltet. A kimosott savanyú káposztát dobjuk olajra, tegyünk bele sót, cukrot, babérlevelet, paprikát, köménymagot, majd engedjük fel vízzel. Ha félig kész a káposzta...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, és kevés szalonnazsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a kockákra vágott húst, sóval, borssal és majorannával fűszerezzük, majd a zúzott vagy lereszelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit reszeld le, forgasd össze a sóval és hagyd állni 10 percre. Facsarj ki annyi lét a cukkiniből, amennyit csak tudsz. A kifacsart cukkinihez keverd hozzá a finomra vágot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű