Piskóta (Csokis-fügés):
- 100 g kókuszliszt
- 20 g kakaópor
- 2 tojás
- 20 g kókuszolaj
- 200 g cukormentes lekvár (füge)
- 150 g kókusztej
- 50 g étcsokoládé
- 1/2 tk. szódabikarbóna
- édesítő ízlés szerint
Túrókrém:
- 300 g túró
- 150 g kókuszkrém (vagy tejföl)
- vanília aroma
- kb. 3 ek. darált eritrit
- 1 ek. citromlé
- 1 tk. útifűmaghéj
- 25 g kókuszliszt
A piskótához összeturmixoljuk az összetevőket, majd a masszát tepsibe lapítjuk és előmelegített sütőben 200°C-on 15-20 percig sütjük.
A krémhez az összetevőket összeturmixoljuk és a kihűlt piskótára (ami még a tepsiben van) kenjük.
Ezután hagyjuk pihenni 10 percet, majd (még a tepsiben) szeleteljük vizes késsel, végül torta kiszedővel tegyük tányérra és olvasztott cukormentes kakaós nassoló étcsoki tortabevonóval vagy paleo csokival kenjük meg külön-külön a sütemény kockákat.
1. A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük. A tojáshabhoz keverjük óvatosan a tojássárgákat és a vizet. Végül a liszt és sütőpor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, azután hozzáadjuk a többi hozzávalót. 2.A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a masszába. 3.Közepes n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, ha kell kis lisztet teszünk hozzá. A tészta eléggé ragadós, nyúlós, mert sok rámát tartalmaz, ezért nyújtás előtt mindenképpen kerüljön kb fél órára hű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű