1 kg liszt
1 dl olaj
5 tojássárgája
1 tk só
5 dkg élesztő
kb 3 - 4 dl tej
1 ek cukor
töltelék:
30 dkg cukor
2 vaníliás cukor
1 ek ecet
5 tojásfehérje
sütés:olaj
Hozzávalókat összegyúrni. Keleszteni.
Vékonyra nyújtani,.tenyérnyi kockákra vágni.
Töltelék:cukor, vaníliás cukor, ecet , tojásfehérje, gőz fölött keményre verni. Tölteni,négy sarkát összefogni. Fejjel lefelé sütni,majd a másik oldalát is. Gyorsan pirul. / Sok lesz belőle./
A tojást habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, tejet. A lisztet elkeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, és a darált diót hozzáadjuk. A két keveréket összeöntjük, elkev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport összekeverjük, majd elmorzsoljuk benne a 25 dkg zsiradékot, hozzáadjuk a 2 egész tojást és összegyúrjuk. Vékonyra sodorjuk, (kb: 3 m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a kakaót, olajat és tovább keverjük. A tojásfehérjét habbá verjük. A lisztet és a sütőport elkeverjük, majd a to...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű