Elk. idő: 1
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók az alaphoz: (vagy helyette*)
100 g Diawellness 50%-os liszt
30 g mandulaliszt
1 tojássárgája
60 g olvasztott kókuszolaj
édesítő
1 tk sütőpor
A krém:
400 g light krémsajt (Aldi, Lidl, Penny saját márkásai vagy mascarpone, kép ITT)
100 g tejföl
édesítő (én kb. 40 g xilitet tettem bele, plusz még egy kevés folyékony édesítőt)
20 g vaníliás pudingpor
2 tojás reszelt citromhéj
Elkészítés:
Az alaphoz összegyúrjuk a hozzávalókat, és egy tortaforma aljába nyomkodjuk. (18 cm-es formát használtam, kibéleltem sütőpapírral) Hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a krémet. A krémsajtot, a tejfölt, a citromhéjat és az édesítőt elkeverjük, hozzáadjuk a tojásokat majd a pudingport. Ráöntjük a kekszes alapra és előmelegített sütőben kb. 50-60 percig sütjük. (én gázsütőben 3-as és 4-es fokozat között sütöttem) Ilyenkor még “rezeg” a krém, de az úgy jó : ) Egy éjszakára hűtőbe kell tenni. (A tetejére egy darab cukormentes karamellt felolvasztottam egy kevés tejjel) *Alapként bármelyik sajttorta alap jó hozzá. Sajttorták ITT. (Vagy lehet kb. 15 dkg cukormentes darált keksz plusz annyi vaj vagy kókuszolaj, hogy összeálljon a massza.) Az egész torta ch tartalma kb. 95 g.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt előmelegítjük 160 fokra. A vajat megolvasztani, hűlni hagyni. Hozzá cukor, fahéjat, majd habosra keverni a tojásokkal. Liszt, sütőpor a vajas masszába forgatni . Formáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 2. Kivajazott tepsibe tesszük. 10 percig elősütjük 180 fokon. 3. A tojásokat a cukorral kikeverjük,majd belekeverjük a lisztet és a ba...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A 250 g vajat a mélyhűtőbe teszem. Langyos tejben elkeverek 1 teáskanál kristálycukrot, belemorzsolom az élesztőt és hagyom felfutni. Kimérem és átszitálom a lisztet. Elkeverem b...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
