Családireceptkönyv.hu

Süti - Stíriai metélt (paleo)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 30 dkg Totu (túró)
- 1 dl víz
- 2 dkg kókuszolaj
- 2 tojás
- 3-5 dkg eritrit
- 2 púpos evőkanál nyílgyökérliszt
- 1púpos evőkanál kókuszliszt
- 2 púpos evőkanál útifű maghéj
- 1 citrom leve és reszelt héja
- 1 vaníliarúd kikapart magjai

Szuflé:

- 3 tojás
- 3-5 dkg eritrit
- 200 g Totu krém extra (tejföl)
- 1 citrom reszelt héja
- 2 dkg folyékony kókuszolaj
- 5 dkg mazsola
- só

Elkészítés:


A tésztához a Totut a vízzel, a tojásokkal, a kókuszolajjal, a citromlével, a citromhéjjal, a vaníliával és az eritrittel krémesre turmixoljuk. Hozzákeverjük a kókuszliszttel, és nyílgyökérliszttel elkevert útifű maghéjat. 10-15 percig állni hagyjuk. Két sütőpapír között fél centi vastagra nyújtjuk, 1 centi széles 3 centi hosszú csíkokra metéljük, majd gyöngyöző vízbe (nem kell forrnia, és közepes láng is elég a főzéshez) tesszük. Amikor feljön a víz színére szűrőlapáttal már szedhetjük is ki. Hideg vízzel átöblítjük. A szuflé részhez a tojásokat ketté választjuk. A fehérjéből csipetnyi sóval kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a többi hozzávalóval, majd óvatosan, hogy össze ne törjön hozzáforgatjuk a habot, végül a tésztacsíkokat is. Kókuszolajjal kikent 20x30 cm-es formába öntjük, végül 150°C-ra előmelegített sütőben 1 óra alatt megsütjük. Cukormentes lekvárral kínáljuk.

Süti - Stíriai metélt (paleo)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túró fagyi egészségesen
Túró fagyi egészségesen

Mindent jól összekeverünk, a tejszínt felverve, a csokit reszelve. 1-2 órára zárt dobozban fagyasztóban pihentetjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Csokoládé-kosárkák fehércsokis-mascarponekrémmel, és
Csokoládé-kosárkák fehércsokis-mascarponekrémmel, és

A csokoládét gőzfürdő fölött, kevergetve olvasszuk fel. A szilikonos muffin formákat ecsettel kenjük ki egy réteg csokoládéval, majd pár percre helyezzük be a hűtőszekrénybe, hogy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Barackos szelet
Barackos szelet

Az omlós tésztához valókat a barack befőtt kivételével összegyúrjuk . 2 ek. citromlével gyúrtam össze. Folpacba csomagoljuk a tésztát és 1 órára hűtőbe tesszük. Egy 20×30-as tep...

Elkészítési idő: 35-40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk