Adag: 18 szelet
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 100 g Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék
• 100 g Szafi Fitt nyújtható édes lisztkeverék
• csipet só
• 30 g vaníliás eritrit
• 1/2 citrom reszelt héja
• 1 g szódabikarbóna (csipetnyi)
• 80 g kókuszkrém
• 250 g langyos víz
• 1 db tojás
• 2 db tojásfehérje
krém:
• 1 csomag Szafi Fitt csokipudingpor elkészítve
• 20 dkg To-tu krém
• 1 kk. konjacliszt
• 10 g eritrit
csokimáz:
• 5 dkg csoki
• 1 ek. kókuszolajban gőz fölött olvasztva
Elkészítés:
A száraz anyagokat összekeverjük és egybedolgozzuk az előre elkevert nedves hozzávalókkal, majd a tésztát 2 részre osztjuk (324 g/db).
Egyenként 40*26 cm-es lappá nyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Külön-külön 180°C-ra előmelegített sütőben 18 perc alatt megsütjük (ne barnuljon meg a tészta!).
A krémet a csomagoláson előírtak szerint készítjük el, majd amikor kihűlt hozzáadjuk a To-tu-ban elkevert konjac lisztes eritritet.
Amikor a lapok kihűltek, 3-3 részre vágjuk őket és a felső lap kivételével megkenjük csokikrémmel. A tetejét bevonjuk az olvasztott csokival.
Trükkök, tippek, praktikák:
Jót tesz a sütinek ha áll egy éjszakát. Másnap 18 szeletre vágjuk.
Tápértékei szeletenként: 45,35 kcal, 3,3 g fehérje, 2,1 g zsír, 6,4 g ch
1 szelet süti ára: 84 Ft
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az átszitált lisztet a kókuszreszelékkel, a vajjal, a tojással és a cukorral dolgozzuk sima tésztává, majd nyújtsuk ki 3 mm vastagra. Szúrjunk ki belőle karikákat, melyeket teg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tészta minden összetevőjét összekeverjük egy tálban és addig mixeljük, amíg össze nem áll egy kicsit a massza. Egy sütőpapírral bélelt tortaforma aljába nyomkodjuk a tésztát. Amí...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatni. A tojásokat szétválasztani. Sárgáját összekeverjük a többi hozzávalóval a fehérjéket kemény habbá verjük és csak a végén adjuk hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű