Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 100 g Szafi Fitt süteményliszt
• 15 g kakaópor
• 60 g cukormentes házi baracklekvár
• 50 g kókusztej
• 1 ek. sütőrum vagy rumaroma/elhagyható/
Töltelék:
• 50 g Szafi Fitt süteményliszt
• 120 g víz
• 50 g kókuszreszelék
• édesítő
Elkészítés:
Az alaphoz a hozzávalókat összeállítjuk, és a hűtőbe tesszük.
A töltelékhez a vizet felforraljuk és belekeverjük a lisztet. Pár pillanat alatt összeáll. Levesszük a tűzhelyről és belekeverjük a kókuszreszeléket.
Ha kihűlt a töltelék, mindkét tésztát egyforma nagyságúra nyújtjuk (két fólia között), majd egymásra fektetjük őket és feltekerjük. Kókuszreszelékben megforgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A fentieket összegyúrni és 1 órára hűtőbe tenni, utána vékonyra nyújtani és formával kiszúrni, majd vajazott tepsiben halványra sütni, nem kiszárítani, 150 fokon. Lekvárral összera...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A kekszet morzsává törjük, összekeverjük a vajjal és a cukorral, majd egy 22 vagy 24 cm-es tortaforma aljába nyomkodjuk. A formát alufóliáv...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes