• 120 g Szafi Fitt süteményliszt
• 1db tojás (53 g)
• 3 db tojásfehérje (93 g)
• csipet só
• 100 g langyos víz
• 1 tk. citromlé
Töltelék:
• 40 g őrölt dió
• 1 tk. eririt
• 50 g sárgabaracklekvár
Tetejére:
• csoki + darabolt dió
Alaptészta: a tojásokhoz hozzákeverjük a lisztet, sót, vizet, citromlevet és pár percig pihentetjük.
Az alapanyagokat közepes méretű muffinformába rétegezzük az alábbiak szerint:
• 1tk. alaptészta /teljesen fedje be az alját/
• 1tk. lekvár
• 1tk. őrölt dió
• 1tk. alaptészta /fedje be az alsó réteget/
Előmelegített sütőbe tesszük, 175°C-os légkeveréses sütőben 40 percig sütjük.
Akkor jó, amikor a teteje barna.
Miután kihűlt, mehet rá az olvasztott csoki és a darabolt dió.
Tápértékei darabonként:
125 kcal, 5 g fehérje, 3,7 g zsír, 8 g ch
Ára darabonként: 106 Ft
A “tészta” hozzávalóit aprítógépbe tesszük és alaposan összekeverjük. A tejet lassan adagoljuk, attól függően, hogy mennyit vesz fel. A végén egy jól gyúrható, nyújtható masszát...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztben elkeverjük a porcukrot, sütőport és egy csipet sót. Belemorzsoljuk a vajat, és a tojássárgájával valamint a tejföllel, könnyen gyúrható tésztát készítünk. Lehet, hog...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A sütihez valókat keverőtálba tesszük és robotgéppel simára dolgozzuk. 2. Kivajazott, lisztezett szögletes tepsibe (kb. fél gáztepsi méretűbe), vagy (26 cm átmérőjű) kerek t...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tésztához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral. A lisztet, morzsát és a sütőport összekeverjük, majd óvatosan a tojáshabba dolgozzuk az olajjal együtt. 22x36 cm-es, z...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes