Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 25 dkg túró
• 2 evőkanál útifűmaghéj
• 2 evőkanál zabpehely
• 2 tojás
• 2 evőkanál cukor / édesítőszer
• 1/2 citrom reszelt citromhéj
• 1 vaníliás cukor
• só ízlés szerint
• Prézlihez: szénhidrát csökkentett zsemlemorzsa (Update1 Mestermorzsa), vaj
Elkészítés:
1. Válaszd szét a tojásokat és a sárgával keverd össze a többi hozzávalót.
2. Hagyd állni legalább fél órát.
3. Verd habbá a tojás fehérjét és keverd a masszához.
4. Forró sós vízben, főzd ki a gombócokat.
5. Pirítsd meg vajon a Mestermorzsát és forgasd bele a gombócokat.
6. Tejföllel, vagy joghurttal locsold meg.
Trükkök, tippek, praktikák:
TIPP:
Zsemlemorzsa helyett mandulapehely és zabpehely keverékébe is forgathatod!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A leveleire szedett kelt, sós, köményes vízben pár perc alatt puhára főzzük. Addig is kis kacsazsíron, vagy kókuszzsíron megdinszteljük a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a darált hus...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű