7 tojássárgáját, 20 dkg cukorral habosra keverünk, közben apránként 11 evőkanál vizet adunk hozzá és 2 evőkanál olajat, majd 20 dkg lisztet, 2 evőkanál kakaót, pici sót, 1 cs. sütőport( én pici szódabikarbónát tettem) . Krém: 6 dl tejben, 2 cs. vaníliapudingot megfőztem, 7tojásfehérjét 7-10 evőkanál cukorral jó keményre és a forró pudinghoz adtam, ezt a tésztára kentem és még 10 percre vissza tettem a sütőbe, tetejére fél liter Hullalát vertem fel, aki édesebbre szereti adjon a tejszínhez még porcukrot, vaníliáscukrot.
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 - 4 mm vastagságúra nyújtjuk, majd kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk az islereket. Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szezámmagot zsiradék hozzáadása nélkül, szárazon megpirítottam egy teflon serpenyőben. A kristálycukorból és a vízből sűrű karamellt főztem. Hozzáadtam a vajat, c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой и солью до кремообразного состояния. 2. Добавляем белок и ванильную эссенцию и снова взбиваем. 3. Добавляем муку и замешиваем (м...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű