Családireceptkönyv.hu

Bejgli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 dl tej, 2 dkg élesztő, 5 dkg porcukor, 50 dkg liszt, 25 dkg ráma, 2 tojás, pici só Az élesztőt felfuttatjuk, a lisztet, a sót, a maradék cukrot és a rámát összemorzsoljuk, hozzáadjuk a 2 tojást és az élesztőt, jól kidolgozzuk és 2 órát meleg helyen kelesztjük, majd 4 cipóra osztjuk, lisztezett deszkán 0,5 cm-es vastagra nyújtjuk, beletesszük a tölteléket, feltekerjük, tojás sárgájával megkenjük és még 1 órát kelesztjük, megkenjük tojásfehérjével és fél órát pihentetjük, majd megszurkáljuk és sütjük.

Bejgli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Csuri
Bejgli kelesztés nélkül
Bejgli kelesztés nélkül

1. A tésztához a tejfölt, az ugyanazzal a pohárral mért zsírt, a tojást a cukorral és a sóval jól összekavarjuk, belemorzsoljuk az élesztőt (elkeverjük, feloldjuk benne...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Karácsonyi puncs
Karácsonyi puncs

1. Első lépésben a 3 teafilterből és 750 ml vízből főzz teát. Hagyd állni a filtereket legalább 10 percig. 2. A bort főzd lassú tűzön össze a fűszerekkel, barna cukorral, rummal é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Burgonyapüré
Burgonyapüré

A burgonyákat meghámozzuk, megmossuk. Egy fazékban felteszünk sós vizet forrni.Míg a víz melegszik, a burgonyákat nagyjából egyforma darabokra kockázzuk.A felaprított burgonyát a f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk