Tészta:
25 dkg liszt, 12,5 dkg ráma, 8 dkg porcukor, 1 evőkanál kakaó, 0,5 cs. sütőpor, 1 kávés kanál szódabikarbóna, 1 tojás sárgája, 1dl tej,
Kókuszos rész:
5 tojás fehérje, pici só, 12,5 dkg porcukor, 20 dkg kókusz reszelék,
Krém:
4 tojás sárgája, 2 cs. vaníliapudingpor, 3 dl tej,
20 dkg ráma, 15 dkg porcukor, 2 cs. vaníliás cukor,
Tetejére csokimáz
A tészta hozzávalóit összegyúrni, közepes állagú. Vékony téglalappá nyújtani. Kenéshez liszt,zsír habosra keverni.Vékonyan rákenni a tésztára,középről kifelé haladva. Feltekerni,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Tegyük az élesztőt a tejbe egy nagy, előmelegített edényben, és hagyjuk állni, amíg feloldódik (10 perc). Szitáljunk hozzá 115 g lisztet, keverjük el, fedjük le (ne teljesen). Mele...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Közepes
3 dl tejet a cukorral meglangyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Egy nagyobb tálba beletesszük a lisztet, hozzáöntjük az étolajat és az élesztős tejet. Az egésze...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű