Tészta:
25 dkg liszt, 12,5 dkg ráma, 8 dkg porcukor, 1 evőkanál kakaó, 0,5 cs. sütőpor, 1 kávés kanál szódabikarbóna, 1 tojás sárgája, 1dl tej,
Kókuszos rész:
5 tojás fehérje, pici só, 12,5 dkg porcukor, 20 dkg kókusz reszelék,
Krém:
4 tojás sárgája, 2 cs. vaníliapudingpor, 3 dl tej,
20 dkg ráma, 15 dkg porcukor, 2 cs. vaníliás cukor,
Tetejére csokimáz
A kimagozott cseresznyét tedd egy szitára, hagyd lecsöpögni. A tojásokat - fehérjét és sárgáját együtt - verd olyan habosra, amilyenre csak tudod. Keverd bele a krémsajtot, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
5 dkg kókuszreszeléket száraz serpenyőben állandóan kevergetve pirítsunk zsemle színűre és hagyjuk kihűlni. A vizet forrósítsuk fel. Oldjuk fel benne az édesítőt és a kávét. Ha kih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2dl tejet meglangyosítok kéz melegre,1 evők.cukrot elkeverek benne és az élesztőt belemorzsolva jól felfuttatom.A lisztet átszitálom a vájlingba és ráhintek 1 pupos evők.cukrot,1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű