menu

Családireceptkönyv.hu

A legjobb képviselőfánk recept, a tésztája szép puf


Írta:

Elk. idő: 1 ora
Adag: 6fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


2,5 dl víz
8 dkg sertészsír vagy vaj
12,5 dkg liszt
4 tojás
1 csipet só
1 teáskanál cukor
a töltelékhez:
1 tasak vaníliaízű pudingpor
2,5 dl tej
25 dkg mascarpone
2,5 dl tejszín
10-15 dkg porcukor

Elkészítés:


A vizet összeforraljuk a zsírral, hozzáadjuk a sót meg a cukrot, beleszórjuk a lisztet, és csomómentesre kavarjuk. Ezután addig főzzük tovább, míg az edény falától elválik. Félrevesszük a lángról.
A tojásokat kissé felverjük, majd kisebb adagokban a tésztához kavarjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe diónyi halmokat kanalazunk a masszából (vagy habzsákot használunk). Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük, majd 150 fokon további 10 percig hagyjuk a sütőben. A sütő ajtaját 20 percig ne nyissuk ki, különben a fánkok összeesnek.
A pudingport 2 evőkanál cukorral együtt megfőzzük a tejben, majd hűlni hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, hozzákavarjuk a mascarponét, a porcukrot és a kihűlt pudingot. Ezzel a krémmel megtöltjük a már megsült fánkokat.

 A legjobb képviselőfánk recept, a tésztája szép puf

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Omlós vaníliás karikák
Omlós vaníliás karikák

25 dkg margarint, 12 dkg porcukorral nagyon jól kikevertem. Szórtam bele egy pici szódabikarbónát és pici sütőport és tovább kevertem. Amikor ezzel is megvoltam, rá szórtam kb....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Csokoládékrémes, tejszínhabos fagylalttorta
Csokoládékrémes, tejszínhabos fagylalttorta

25 dkg csokoládébevonatos vajas keksz 1 doboz vaníliafagylalt (900 g) 1 ek. porcukor 2,5 dl habtejszín kakaópor a szóráshoz A csokoládékrémhez: 6 dkg vaj 7 dkg porcukor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Receptek
chia puding
chia puding

A chia magot egy fedeles edénybe mérjük. A Cocomast elkeverjük a vízzel és a magokra öntjük. Lefedjük és 24 órára hűtőbe tesszük. Ízesíthetjük: cukorhelyettesítővel, fahéjjal...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: keria
Hókifli
Hókifli

A tésztához a hozzávalókat jól összedolgozzuk,majd enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval(Nekem nem volt ekkora,egy poharat használtam aminek az átmérője 8cm)ki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk